Heute morgen wollte ich mein Mittagessen in den Firmenkühlschrank stellen. Da stieg mir ein Geruch in die Nase. Die offene Salamipackung des Kollegen.
Ich kann es mittlerweile nicht mehr sein lassen, mir immer gleich den Inhalt durchzulesen. Ich war überrascht!
Putensalami
Pute suggeriert uns, das die leicht sein könnte!
Rumgedreht und nachgeschaut.
Inhalt: Truthahnfleisch und SCHWEINEFLEISCH! Für mich nicht so schlimm. Aber ich habe eine Muslimische Freundin (Nicht meine Frau – die ist Christin), die mich mal darauf aufmerksam machte, das nicht alles wo Pute drauf steht auch nur Pute drin ist.
Auch wenn es hier gleich daneben darauf hingewiesen wird, so ist dies bei anderen Putenlebensmittel keine Selbstverständlichkeit!
Dann ist der Salami noch Glukosesirup beigesetz worden. Sieht man auch bei den Nährwerten. 0,5g Zucker. Nicht viel, aber dennoch zugesetzt!
Dann ist da noch Antioxidationsmittel (eine chemische Verbindung, die eine unerwünschte Oxidation anderer Substanzen gezielt verhindert) drin.
Des weiteren noch Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat und Konservierungsstoff. Zum guten Schluss wurde das ganze noch mit Buchenholzrauch geräuchert.
Ich werde immer komischer, was Lebensmittel angeht. Liegt es daran, das ich hinterfrage was drin ist oder bin ich nur unwissend?
Na ja, das “Guten Appetit” zum Schluss wirkt für mich nur noch ironisch ;D
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