Für die Sommersaison 2026 habe ich etwas wiederentdeckt, das ich aus der Not heraus für unseren Sohn gemacht habe, als ihm vor ein paar Jahren die Mandeln und Polypen entfernt wurden. Ich habe einfach Slush-Eis selbst gemacht.
Einfach Eis aus dem Froster oder gekauftes Crush-Eis nehmen, etwas Sirup und einen Mixer, und schon hat man Slusheis. Fast kein Zucker und kostentechnisch weit unter dem, was es im Handel kostet. Echt lecker.
Das operierte Kind muss viel Eis essen. Kühlen hilft. Bei 27 Grad in der Wohnung auch bei uns. Nun haben wir diverse Eissorten zu Hause, aber es kam der Wunsch nach einem kühlen Slush Eis.
Ich wollte schon zum Büdchen dackeln, da fiel mir ein, das müsste doch auch meine Küchenmaschine können. Also auf zum Großhandel, 5 Kilo Eiswürfel, verschiedene Sirup Sorten und ab in den Mixer.
120 ml TriTop-Sirup, 400g Eiswürfel und 120 ml kaltes Wasser. Nach 30 Sekunden fertig.
Das ich da nicht mal früher drauf gekommen bin. Die 5 Kilo Eiswürfel werden nicht lange halten 😂