6 COMMENTS :

    1. By Marco on

      Auf dem Schild steht nichts von Hüfte, ist „Sommelier Steak Cut“ ein Fachbegriff (den Google nicht kennt), der immer Steaks aus der Hüfte bezeichnet? Für ordentliches Roastbeef wär das ein normaler Preis, für Filet günstig.

      Aber der Preis für die Wurst legt nahe, dass es tatsächlich ein eher hochpreisiger Laden ist.

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      1. By Marco on

        Oder – was mit gerade einfällt:

        @Olli: Meintest du, dass 30 €/kg für Sommelier-Steaks eigentlich zu günstig ist und es deshalb nur aus der Hüfte sein kann? Auch dazu kann ich tatsächlich keine Meinung abgeben, da mir letztlich keine Definition von Sommelier Steaks bekannt ist…

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