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Nachdem ich erfolgreich ein Steak im Backofen gegrillt hatte, war gestern als nächstes Pute dran.

Laut der Anleitung die Pute in eine Schüssel mit ca. 2cm Wasser reinpacken.
Mittlere Höhe. Thermogrillen einstellen und 30 Minuten warten.

Zum Schluss mit etwas Butter bestreichen, um es etwas Knusprig zu bekommen.

Lecker und Saftig.

Und, worum es mit dabei geht. Keine Fettspritzer um die Pfanne.
Auch so gut wie kaum Fett oder Öl um es zu braten.