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Schlagwort: Weber

Optigrill XL – Die unmännlichste Art zu „grillen“

Ich hatte mir zwar überlegt einen Optigrill zuzulegen, aber mit rund 150 € war mir dieser zu teuer.

Dann entdeckte ich die Tage ein Angebot über 109 €.

Quelle: Idealo

Ich hatte keine Hoffnung, dass der ankommt, für mich war es offensichtlich ein Preisfehler, aber den Versuch habe ich nicht sein lassen.

Und Anfang der Woche stand er auf meinem Tisch 😉

Gestern habe ich dann mit den Kindern erst mal Hamburger selbst gemacht.

Die hatten Freude daran, das Fleisch durchzukneten, zu würzen und dann zu portionieren.

Meine Frau hatte recht, es schmeckt nicht nur selbst gemacht besser, auch die Kinder essen viel mehr.

Beide haben ihren 200g Burger komplett verputzt 😱.

Aber ein saftiges Burger-Pattie schmeckt auch anders als der trockene Schuh Lappen vom goldenen M.

Ich habe ja schon viel probiert um lecker, einfach und schnell mein Essen zuzubereiten.

Wenn ich da an die Stunden des Sous Vide garer denke …..

Ja, es nimmt einem die „Freude des Grillens“. Es ist zwar absolut „unmännlich“ nicht ständig im Rauch zu stehen und das Fleisch zu wenden.

Aber ich war noch nie der große Griller.

Vor allem, weil ich entweder am Ende nicht genug oder zu viel durchbrate. Auch der Gestank geht mir auf den Sack. 

Mache ich sowas in der Pfanne, dann spritzt es mir die ganze Küche voll. Im Backofen wird es sehr trocken. 

Hier ist es super, einfach auswählen was man hat, drauflegen und warten bis es piepst. 

Im Rezeptbuch standen tolle Dinge drin, wie Bratkartoffel oder auch Steak. Mal schauen, was damit noch geht. 

Wenn dann nächste Woche das Wetter schön ist, kommt der raus auf den Balkon und ich werde testen, ob er meinen Weber ergänzt oder ersetzt 😉

 

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Neuer Grill?

Vor zwei Jahren habe ich mir einen Weber Elektrogrill kauft.

Grundsätzlich bin ich damit zufrieden. Aber diesen zu reinigen, ist eine Qual. Die Gussbleche dürfen nicht in die Spülmaschine, der Heizstab darunter muss erst abgeschraubt werden, damit ich den Innenraum reinigen kann.

Ein Arbeitskollege hat mich nun auf den Optigrill von Tefal gestoßen. Er würde sich den nun holen, weil man damit auch auf dem Balkon super grillen kann.

Meine Schwägerin hat so einen, diesen werde ich mir mal ausleihen und ausprobieren ob es eine Alternative zu unserem Weber ist.

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Balkon Session

Meinen alten Garten/Innenhof vermisse ich. Weil er einfach groß war und die Kinder richtig viel Platz zum Spielen hatten.

Dennoch waren wir nie viel draußen. Meistens bestand das Problem darin, dass wir sämtliches Zubehör wie Teller, Tassen, Getränke und Lebensmittel immer mit von der Wohnung nach unten schleppen und abends wieder hoch bringen mussten.

Deswegen war ich wahrscheinlich seit wir hier wohnen schon mehr auf den Balkon, als letztes Jahr bei mir im Innenhof.

Bei Lidl hatten wir uns Klappstühle organisiert, bei Ikea einen Klapptisch, welchen wir war auf unsere Bedürfnisse anpassen können.

Dann habe ich mir einen Weber Elektrogrill gegönnt. Wir dürfen zwar auf dem Balkon grillen, aber ohne Flamme.

Wenn ich schon mit Strom Grille, dann mit was vernünftigem. Und ich kann ihn uneingeschränkt empfehlen. Der Elektrogrill von Weber ist für mich genau so gut wie der Gasgrill.

So haben wir nun die letzten schönen Sonnentage bis spät abends auf dem Balkon grillend verbracht.

Im nächsten Schritt werde ich die Balkonkästen bepflanzen und eine schöne Lichterkette anbringen.

Das haben andere Nachbarn schon in den fertigen Innenhöfen gemacht und das sieht abends echt toll aus, wenn man bei uns durch die beleuchteten Höfe geht.

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