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Schlagwort: burger

Geburtstagsmarathon Teil 2

Heute Morgen war unsere Nachbarin zu Besuch auf einen Kaffee.

Sie wollte unserer Tochter zum Geburtstag gratulieren und brachten beiden Kindern was mit 😉

Danach kam dann meine Schwester und mein Schwager auf Kaffee und Kuchen, sowie Abendessen zu besuch.

Meine Frau hatte einen Apfelkuchen gebacken. Irgendwie war plötzlich das Blech leer 😉 Der war echt lecker.

Danach habe ich das Abendessen mit ihr gemacht. Ich wollte mich mal wieder im Kochen üben. Mit dem Rosmarin Rezept meines besten Freundes habe ich Rosmarin Kartoffeln mit Hamburger „gezaubert“ 😉

Das war echt lecker und mächtig 😉

So, jetzt geht es wieder ins Bett. Morgen ist der „Kindergeburstag“ 😉

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Optigrill XL – Die unmännlichste Art zu „grillen“

Ich hatte mir zwar überlegt einen Optigrill zuzulegen, aber mit rund 150 € war mir dieser zu teuer.

Dann entdeckte ich die Tage ein Angebot über 109 €.

Quelle: Idealo

Ich hatte keine Hoffnung, dass der ankommt, für mich war es offensichtlich ein Preisfehler, aber den Versuch habe ich nicht sein lassen.

Und Anfang der Woche stand er auf meinem Tisch 😉

Gestern habe ich dann mit den Kindern erst mal Hamburger selbst gemacht.

Die hatten Freude daran, das Fleisch durchzukneten, zu würzen und dann zu portionieren.

Meine Frau hatte recht, es schmeckt nicht nur selbst gemacht besser, auch die Kinder essen viel mehr.

Beide haben ihren 200g Burger komplett verputzt 😱.

Aber ein saftiges Burger-Pattie schmeckt auch anders als der trockene Schuh Lappen vom goldenen M.

Ich habe ja schon viel probiert um lecker, einfach und schnell mein Essen zuzubereiten.

Wenn ich da an die Stunden des Sous Vide garer denke …..

Ja, es nimmt einem die „Freude des Grillens“. Es ist zwar absolut „unmännlich“ nicht ständig im Rauch zu stehen und das Fleisch zu wenden.

Aber ich war noch nie der große Griller.

Vor allem, weil ich entweder am Ende nicht genug oder zu viel durchbrate. Auch der Gestank geht mir auf den Sack. 

Mache ich sowas in der Pfanne, dann spritzt es mir die ganze Küche voll. Im Backofen wird es sehr trocken. 

Hier ist es super, einfach auswählen was man hat, drauflegen und warten bis es piepst. 

Im Rezeptbuch standen tolle Dinge drin, wie Bratkartoffel oder auch Steak. Mal schauen, was damit noch geht. 

Wenn dann nächste Woche das Wetter schön ist, kommt der raus auf den Balkon und ich werde testen, ob er meinen Weber ergänzt oder ersetzt 😉

 

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Burger Culinarium

Unweit von meiner Arbeit gibt es seit 2 Monaten einen neuen Burgerladen.

Das „Burger Culinarium„.

Wer mich kennt, weiß dass ich gute Hamburger liebe.
Letzte Woche war ich das erste mal da.

Der Burger war für mich genau so, wie ein Burger sein sollte.

Frisches Hack und leckere Soße. Dazu Speck und gutes Brot.

Die Woche drauf wollte ich nicht wieder einen Burger essen, sondern deren Salat.

Aber es gab einen Lachs Burger ….
Also nahm mein Kollege den Salat und ich den Lach Burger.

Tags drauf habe ich dann dort die Spaghetti ausprobiert.

Sehr sehr lecker.
Auch wenn die Portion klein aussieht, sie war mächtig und der Teller nur zu groß.

Wer in der Nähe ist, sollte auf jeden Fall mal einen Abstecher machen.

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Und sonst so? Ben, Lea Christin, Leihrad, Burger, Optiker und Zahnarzt

Im Moment tut sich nicht viel.

Ben krabbelt fleißig, zieht sich an allem hoch und steht schon fast.
Sein erster Zahn ist unterwegs und auch so ist er das Gegenteil unserer Tochter.
Deutlich lauter, agiler und mobiler. Ob das nun positiv ist, muss sich noch zeigen 🙂

Lea Christin bleibt mehrere Stunden nun schon alleine im Kindergarten und so langsam gefällt es ihr dort.
Sie spricht immer mehr und bringt mich auch viel damit zum Lachen.

Seit ich meinen Roller vor zwei Wochen verkauft habe, seit dem fahre ich jeden Tag mit dem „Leih-Fahrrad“ meine strecken.

Ich bin froh, wenn endlich bald mein Bike kommt, meine Kniescheibe wird es mir danken.
Es ist ein Fluch und Segen. Ich bin zwar froh, dass es die gibt, aber dann findet man sie nicht, dann sind sie defekt oder irgendwas anderes ist.

Heute war ich eine Stunde damit unterwegs und das habe ich dann auch gemerkt.
Meine Kniescheibe dampft ……

Ich habe mir auch schon Strecken raus gesucht, welche ich dann an Wochenende mit meiner Tochter im Anhänger abfahren werde.
Dadurch das ich mich durch das Radfahren nun 100 % mehr bewege, kann ich auch wieder leichter Treppensteigen und mein Tiefschlaf ist auch wieder gestiegen.

Wo wir gerade verbrauchten Kalorien sind, um die Ecke unserer Firma hat ein neuer Burgerladen aufgemacht 🙂
Burger Culinarium

War echt lecker dort, sehr zu empfehlen.

Nächste Woche habe ich einen Optiker Termin, weil ich auf dem rechten Auge seit zwei Monaten unscharf sehe.

Auch habe ich einen neuen Zahnarzt ausprobiert, da meine vorherige sehr komisch geworden ist, seit dem Ihre Geschäftspartnerin weggegangen ist.
War gar nicht so leicht einen neuen Zahnarzt zu finden, welcher auch mit Lachgas behandelt.

Die Zahnreinigung verlief sehr gut, wobei – auch wenn es meine Versicherung zahlt – ich 94 Euro sehr hoch finde für 30 Minuten Arbeit.
Meine vorherige hat was um die 60 Euro genommen.

In ein paar Wochen habe ich meinen ersten Behandlungstermin. Mal schauen wie dieser verläuft.
Ich bin da noch was skeptisch.

Die Zahnärztin erzählte mir beim erst Termin, das sie zum Beispiel keine komplette Wurzelbehandlung mehr machen, weil sie der Meinung sind, das dies den Körper stört. Wenn irgendwo ein Nerv gezogen wird, störe dies das Ökosystem des Körpers.

Nun ist dies bei mir vor 20 Jahren schon gemacht worden und meinem Körper geht es gut, aber ich lasse mich mal überraschen.
Bei der neuen Terminvergabe meinte die Sprechstundenhilfe, das nicht die Ärztin den Termin mit mir hat, sondern der Arzt.

Dies wollte ich aber nicht, da meinte sie zu mir:

„Das ist eh egal, weil die Krone wird eh von einer Kollegin gesetzt, der Arzt kontrolliert dies nur.“

Da es nur zwei Zahnärzte in der Praxis gibt, fragte ich nach welche „Kollegin“ das den dann macht.

„Eine Zahnarzthelferin setzt die Krone.“

Ich fragte noch mal nach, ob dies seine Richtigkeit hätte. Irgendwie war ich, der einzige den es wunderte, weil außer die Zahnreinigung hat bei mir immer noch der Zahnarzt alles gemacht.

Sie meinte das wäre völlig normal.
Ich werde nächste Woche mal meine Krankenkasse anrufen und Nachfragen, ob das wirklich so „normal“ ist.

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