Hirsch mit Sous Vide Garen

Jetzt habe ich mal mit Wild Hirsch in einer Rotweil-Preiselbeer Marinade ausprobiert. Das ganze eingelegt und danach im Vakuum Beutel ab ins Wasserbad. Bei 57 Grad für 1 Stunde und fertig war der Hirsch! Kurz in der Pfanne  scharf anbraten und den leckersten Hirsch erhalten 🙂 Auf dem Foto sieht es roher aus als es … Weiterlesen

16Mobil – „Auto“ ab 16 – bzw „Auto“ mit Rollerkennzeichen

Als ich letzte Woche in der Stadt war, stand auf einem Parkplatz einer Fahrschule dieses Gefährt. Ein Vollausgestattetes „Auto“. Mit Klima, Airbag, 2 Sitzen und Kofferraum. Der entscheidende Unterschied allerdings zum Auto war – das dieses Gefährt mit einem Rollerschein gefahren werden darf! Keine Autosteuer oder Tüv. Nur die rund 170 Euro für das Rollerkennzeichen. … Weiterlesen

Multikulturelle Hochzeit in Bayern

Für nicht Stammleser kurz vorab erklärt, meine Frau hat bis zu den Neunzigern an der Türkisch Syrischen grenze gelebt und ist vom glauben her Christin. Da diese in den Neunzigern verfolgt wurden – musste Sie (im alter von 7 Jahren) mit ihrer ganzen Familie flüchten und landete hier in Deutschland. Ihr Bruder hat eine Karriere … Weiterlesen

Istanbul Vialand – Türkei sein erster Freizeitpark

Ich bin ein Freizeitpark Fan und als ich im TV sah das Istanbul einen eigenen hat, stand dieses für mich mit auf der To Do Liste. Das Vialand befand sich rund 30 Minuten vom Zentrum entfernt. Im Zentrum von Istanbul gab es mehrere Anlaufstellen für einen kostenlosen Shuttle. Auch hier galt die Regel – wer … Weiterlesen

Getrödelt

Am Sonntag ging es mal wieder zum Trödel. Dieses mal in Godorf. Das hier war vom Foto her gefühlt nur 1/3 von dem gesamten. Der war echt riesig. Eigentlich wollten wir am Sonntag letzte Woche zum Trödel nach Ossendorf. Dort selber Verkaufen. Haben uns 4 Meter sogar reserviert. Ich habe 2 Tage lang vorher eine Menge zusammen … Weiterlesen

Gemütliche durch die Asiatische Seite Istanbuls

Nach dem Aquarium ging es am Abend auf die Asiatische Seite Istanbuls. Zu erst ging es zum Abend Essen. Diese mal hatten wir uns ein Geschäft ausgesucht, welches viele Einheimische Gerichte anbot. Danach genossen wir den Nachmittag zwischen einheimischen, fern ab dem Tourismus. Es war zwar wie gewohnt alles überfüllt, aber eben etwas entspannter. Mit Backgammon, … Weiterlesen

Einheimischer Markt und frischer Fisch

Nach dem Frühstück ging es erneut zur Cousine meiner Frau. Ein einheimischer Markt stand auf dem Plan. Man merkte es ist Wochenende. Viele Touristen. Die Straßen waren voller als die letzten Tage. Die öffentlichen Verkehrsmittel holten ihre neusten Fähren raus. Mit TV, Klimaanlage  und Polstersitzen bestückt wie ein Flugzeug 😉 Man merkte auch gleich das … Weiterlesen

Shopping und eine runde Boot

Nach dem Frühstück ging es als erstes zur „Cisterna Basilica“ dem „Versunkener Palast“. Diese hatte ich am Abend durch Tripadvisor gefunden. Faszinierende Anlage. Leider auch hier keine Fotos, da im Gebäude ;( Aber hier findet man genug: https://www.google.de/search?q=zisterne+istanbul&sa=X&espv=2&tbm=isch Natürlich haben wir auch gleich die üblichen Touristen Fotos machen lassen 😉    Danach ging es  noch mal … Weiterlesen

Abmahnwahn die zweite – Panoramafreiheit

Ich habe letzte Woche – als ich mein Patenkind besucht habe – dieses Haus fotografiert: https://goo.gl/maps/HcqDa Ich stellte mir die Frage, ob ich es Online stellen darf. Im Netz fand ich dann raus – das ich dieses Bild Online stellen darf – es fällt unter das Thema „Panoramafreiheit“ . Zufälligerweise fand an dem Tag auch … Weiterlesen

So sieht eine Fußbodenheizung aus

Gestern war ich noch mal mit auf der Baustelle. Dabei habe ich die Gelegenheit genutzt euch mal ein Foto zu machen, wie ein Fußbodenheizung von „unten“ aussieht. Nach dem ich Tage vorher mit meinem Chef die Styroporplatten verlegt habe, hat dieser die Tage drauf die Isolierplatten verlegt und darauf die „Fußbodenheizung“ befestigt. Nun wird als nächster … Weiterlesen

Abmahnwahn

Berufsbedingt lese ich viele Anwalt Blogs und auch Privat hat mich das Thema Abmahnung und Urheberrecht oft betroffen. Dabei stoße ich immer wieder  auf Beiträge, wo ich nur den Kopf schütteln kann. Wie hier zum Beispiel: https://www.online-und-recht.de/urteile/Kein-Verschulden-bei-Benutzung-fremder-Fotos-nach-Ablauf-der-Lizensierungszeit-Landgericht-Bonn-20150422/ Ein Schuhladen bekommt einmal im Jahr von einem Schuhhersteller Werbeplakate kostenlos zur Verfügung gestellt. Sie stellt dieses im Laden aus. … Weiterlesen

Neuer Boden in der Lagerhalle

Für einen neuen Mitarbeiter, welcher unter Rücken bzw. Hüftprobleme leidet, wurde jetzt rund um den Pack sowie Fototisch Gummimatten angeschafft. Dadurch wird wohl das gehen und stehen entspanter. Ich persönlich merke keinen Unterschied. Aber ein weiterer Kollege meinte, das ihm Abends weniger die Füße weh tun. Auch wurde an beiden Stellen eine „Stehhilfe“ angeschafft. Die wiederum finde … Weiterlesen

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